20世纪的最后20年，可谓是香港的黄金时期，炒楼炒股，沸沸腾腾，就是梦想不发财都难。而这20年，也是臧健和从创业到成功的20年，可为什么在到处都是商机的香港，臧健和却一直抱着几元钱一袋饺子的生意不肯放手呢?
这并非一种倔强的固执，而是臧健和在实践经验中的感悟。当上世纪香港房产股市风起云涌，一夜暴富者层出不穷时，臧健和也不是没想过在金融地产的财富之海中捞一笔。那些年里，她也买过股票，但并没有赚到什么。她买进的时候是80多港元，后来涨到100多港元，经纪人建议她抛，可她觉得还是等一下再说，结果这一等，反而跌得惨不忍睹。
炒房她也尝试过，但似乎比炒股更不在行，臧健和第一次买楼是1983年，作为自住而购买的。住了11年，30万港元买进300万港元卖出，算是无意中赚了一笔。1994年底她投资买了一套豪华住宅，花了1500万港元，到1977年的时候它已经升到2500万港元，但她因为种种原因没卖，结果金融风暴来了，楼市跌倒地板。