(4)持续性
节日营销过后,餐厅需要对活动数据和信息进行全面收集、统计,以了解活动的效果,并从中找出优点和不足,为下次活动做参考。节日营销应该是一个持续的过程,没有人能够依靠一次短短的活动营销便可以一直保持用户对品牌较高的满意度,因此应该对节日营销活动进行有效规划,选择合适的时间节点,定期举行不同的节日营销活动,以建立品牌和用户之间的长期联系。
2.借力突发热点
所谓突发热点,就是一些突然发生的热点新闻、事件或活动,比如《战狼2》票房突破56亿元,成功跻身全球票房前列;经过22年等待,莱昂纳多·迪卡普里奥(小李子)终于拿到了奥斯卡最佳男主角奖……这些热点有可能是正面的,也有可能是负面的。借助正面热点,可以有效增加餐厅曝光度,有助于餐厅在众多同质化产品中脱颖而出。借力突发热点可以借鉴以下几个技巧。
(1)快
由于此类热点突发性较强,具有不可预见性,且通常情况下热门事件保质期都较短,很容易被其他新闻所覆盖。因此,餐厅想要借力此类热点,反应速度一定要快,能够捷足先登地发表和该事件相关的品牌宣传方案,从而引用户自动转播,为品牌引流。反之,如果反应过慢,再有创意的方案也极有可能被淹没在众多同质化信息之中。